Τρίτη 10 Απριλίου 2012

Ενα γλυκό ονειροτάξιδο για τους εραστές της σοκολάτας.


Φύγαμε για τα πέντε συν ένα = 6 καλύτερα ...σοκολατένια σημεία στην Ευρώπη

Ωραία τα ταξίδια, ποιος θα έλεγε το αντίθετο. Και μάλιστα έχουν μια γλυκιά γεύση.

Αλλά θα μας χάλαγε αν κάναμε ένα γλυκό ονειροτάξιδο για γλυκές σοκολατένιες απολαύσεις;





Eurochocolate Festival and Casa Del Cioccolato, Perugia, Ιταλία


Πάμε στην Περούτζια της Ιταλίας να παρακολουθήσουμε το ετήσιο Φεστιβάλ Σοκολάτας. Διοργανώνεται κάθε Οκτώβριο 14 με 23. Θα δούμε όλα τα είδη της σοκολάτας, σε όλα τα σχέδια, φαντασία να υπάρχει! Θα ξεκινήσουμε όλοι μαζί βολτάροντας στα κιόσκια της σοκολάτας.





Θα πάρουμε το πριόνι και θα κόψουμε σοκολατένια τούβλα!





Θα δούμε γλύπτες που θα σμιλεύουν τη σοκολάτα.




Θα μπούμε μέσα να αγοράσουμε σοκολάτα. Δηλαδή θα γεμίσουμε τις τσέπες μας.
Τι να διαλέξω, τι να διαλέξω...  





Θα πάρουμε και για το σπίτι..





Πέταλα, κλειδιά, σφυριά, κάβουρες, λίμες και άλλα γλυκά εργαλεία!





Αμα σου περισσεύει η σοκολάτα και έχεις και φαντασία φτιάχνεις και ...φερμουάρ!





Και μην πάει το μυαλό σας ότι δεν υπάρχει ξενοδοχείο σοκολάτας, φυσικά και έχει, οπότε αν μας πάρει η νύχτα θα καταλύσουμε εκεί...





Μετά την Περούτζια θα επισκεφθούμε τις Βρυξέλες στο Βέλγιο
Αδύνατον να την προσπεράσουμε, με τέτοια παράδοση στις σοκολάτες.
Εννοείται ότι θα ξεκινήσουμε από το Μουσείο Κακάο και Σοκολάτας





Το Βέλγιο παράγει 172.000 τόνους σοκολάτας κάθε χρόνο και σε όλη τη χώρα υπάρχουν περισσότερα από 2.000 μαγαζιά αποκλειστικά για σοκολάτες.
Αρκετά από αυτά τα μαγαζιά βρίσκονται στις Βρυξέλες και μπορούμε να δούμε εργαστήρια σοκολάτας, μαγαζιά πώλησης και επιδείξεις για δοκιμές γεύσεων.


Πάμε να δούμε τις μπουτίκ σοκολάτας...

Le maison de maitres chocolatiers
Εχει να επιδείξει βραβεία και εξαιρετική γεύση.





Θα πάρουμε κάτι στο χέρι; Θα κάτσουμε; Αποφασίστε...





Zaabär
Η ακαδημία της σοκολάτας!
Θα μας επιτρέψουν να δοκιμάσουμε...





600 τετραγωνικά - Μη χαθείτε...





Planète Chocolat

Μπορούμε να μάθουμε όλα τα μυστικά της σοκολάτας.





Κάνουν επιδείξεις κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 4 το απόγευμα. Θα είμαστε εκεί!





Le Chocolatier Manon

Εργαστήριο σοκολάτας, θα μας επιτρέψει να μπούμε ύστερα από ραντεβού.





Με κρύα καρδιά και γεμάτο στομάχι αφήνουμε τις Βρυξέλες και πάμε στο Μουσείο της Σοκολάτας στην Κολονία, Γερμανία





Τι θέλετε να μάθετε και δεν θα το μάθετε...

Θα μας λύσει όλες τις απορίες.

Το μουσείο χωρίζεται σε τρία επίπεδα. Το πρώτο θα μας εισάγει στα δέντρα του κακάο, πως μεγαλώνουν, περιβάλλον κ.λπ. και υπάρχει και ένα μικρό εργοστάσιο σοκολάτας το οποίο θα μας δείξει πως φτιάχνεται η σοκολάτα.




Στο δεύτερο επίπεδο θα μας εξηγήσουν την ιστορία της σοκολάτας, πως ξεκίνησε από τους αρχαίους αμερικανικούς πολιτισμούς πριν από 3.000 χρόνια.
Οι Μάγια και οι Ατζέκοι χρησιμοποιούσαν το κακάο ως φάρμακο (όταν λέμε ότι η σοκολάτα γιατρεύει κάτι ξέρουμε) και επίσης ως νόμισμα (αχα, άι χάσου ευρώ!).
Στην Ευρώπη η σοκολάτα ήρθε το 1544 μ.Χ.





Στο τρίτο επίπεδο υπάρχουν όλα τα είδη σοκολάτας που κυκλοφορούν στο εμπόριο.





Και φεύγουμε από τη Γερμανία και πάμε Ελβετία στο Τρένο της Σοκολάτας - Chocolate train

Το τρένο σερβίρει και τυρί και σοκολάτα. Κάνει μία αξέχαστη διαδρομή που η μία της στάση είναι το εργοστάσιο σοκολάτας της Νεστλέ. Θα δούμε το υπέροχο τοπίο και θα πιούμε μια ζεστή ή κρύα σοκολάτα.





Και προτείνω, αφού πήραμε που πήραμε σβάρνα την Ευρώπη να σταματήσουμε στο Λονδίνο.

Να επισκεφθούμε το μπαρ σοκολάτας στα Harrods - Harrods Chocolate Bar







Φίλη των ονειροτάξιδων σημείωσε ότι απουσιάζει η Βαρκελώνη (τόσο το μουσείο της όσο και σπουδαία παράδοσή της) και διορθώνω.

Τελικός προορισμός μετά το Λονδίνο η Βαρκελώνη.


Μουσείο Σοκολάτας στη Βαρκελώνη - Museu de la xocolata
Το μουσείο δημιουργήθηκε το 2000, είναι ιδιωτικό και περιλαμβάνει, κυρίως, σοκολατένια γλυπτά.

Για παράδειγμα, θαυμάστε, γευτείτε, ό,τι θέλετε τέλος πάντων, τα: Sagrada Família, Casa Batlló και Casa Amatller.




Δεν είναι όμως μόνο το μουσείο σοκολάτας στη Βαρκελώνη.
Όλοι οι Ισπανοί θεωρούν τη σοκολάτα κάτι σαν εθνικό τους προϊόν.
Οι πρώτοι σπόροι κακάου ήρθαν με τον κονκισταδόρ Hernan Cortes.
Η πρώτη βιομηχανική σοκολάτα κυκλοφόρησε στη Βαρκελώνη το 1777.


Θα μείνουμε λίγο ακόμη στη Βαρκελώνη γιατί πρέπει να δούμε τα παρακάτω:

Εspai sucre

Εστιατόριο με γλυκά, αλλά και πολύ καλή σχολή ζαχαροπλαστικής, για όσους ενδιαφέρονται.





Επόμενος σταθμός το Chocolat Factory




Το κέικ που βλέπετε λέγεται Gâteau και είναι φτιαγμένο έτσι ώστε κάθε κομμάτι του να έχει διαφορετική γεύση.

Τι να πρωτοφάς αναρωτιέμαι.





Τελευταίο (στη σειρά παρουσίασης) το Xocoa









Τι είναι τούτα; Επίτηδες τα κάνουν τόσο θελκτικά;




Κλείνω εδώ γιατί δεν αντέχω άλλο τόση σοκολάτα.

Καλά να είμαστε να ξαναπάμε...

Σας άρεσε αυτό το άρθρο? Πατήστε like και κοινοποιήστε το στους φίλους σας.